ヤングコーンのピクルス

　今日はお休み、疲労回復に努めました。標高５００ｍの農園も、照ると暑いですね。愛鷹山方向からの爽やかな風が唯一の救いです。写真はヤングコーンのピクルス漬けです。裾野の野菜レストラン「楽風」さんのレシピの通りに作りました。夏にはいいかもしれませんね。