2008年10月31日金曜日

焼き芋が美味しい季節


 今日は、3歳児たちがやってきました。大きいもの、小さいものに一喜一憂、一生懸命掘っていました。曇り空、冷え込んでいましたので、焼き芋をプレゼント。こども達、美味しいと喜んでいました。

2008年10月29日水曜日

富士山を仰ぐ穂見神社


 一度訪れたかった穂見神社、国道469号線のすぐ隣にありました。真後ろが富士山ですので、これが御神体なのかもしれません。苔むした急な石段を登りつめ、お社横を通り抜けると、ススキ群落の上に雄大な富士山が現れます。

2008年10月28日火曜日

3歳児の芋ほり体験 


 3歳のこども達が芋ほり体験にやってきました。夢中で掘っていました。

2008年10月27日月曜日

手作りピザ体験


 天城湯ヶ島のかたつむり亭で手作りピザ体験をしてきました。イノシシ肉、トマト、ナス、ピーマン、キノコなどをトッピングして、約300度cの石窯にいれ、僅か3分程度で出来上がりました。これが、実に美味、忘れられない味になりました。

2008年10月26日日曜日

冬近し


 宝永火口まで雪景色になりました。冬近しです。今日は、キャンプ帰りの皆さんと沼津からのお客様が芋掘り体験に立ち寄ってくれました。芋掘り体験、意外と人気があります。とりわけ3歳児以下の幼児が来てくれます。

2008年10月25日土曜日

焼き芋作り


 ドラム缶での焼き芋作り、コツが必要ですね。始めて分かりました。炭と豆炭で焼いたんですが、火が強すぎてこげたものが来てしまいました。炭の量の加減とか、日の強さとか、サツマイモのやけむらをなくすとか、色々工夫が必要ですね。

2008年10月24日金曜日

明日は、フェスタすその




 明日、裾野市民文化センターで開催されるフェスタ裾野に出店します。富士山ベニアズマの焼き芋と楽風さんが調理したものを販売します。ご来店ください。

2008年10月23日木曜日

ふもっとっぱら池 富士宮市麓


 富士山を挟んで農園とは反対側に当たる、富士宮市麓、ここは富士山の撮影ポイントです。早朝のふもとっぱら池で絞り込んで撮った写真です。あさってから開催されるフェスタすその、焼き芋を販売しますのでご来店ください。ブログを見たといってくれれば割引します。

2008年10月22日水曜日

富士山ベニアズマ収穫祭


 11月16日、裾野市須山の農園で富士山ベニアズマの収穫祭を開催します。ブログ仲間とのコラボです。ミニ電車を走らせます。無料で乗車できますので、お立ち寄りください。
富士山紅あずま収穫祭

2008年10月21日火曜日

収穫体験


 今日の収穫体験は、ブロガー仲間のSさんご家族でした。3歳になるH君は、サツマイモの害虫ハスモンヨトウに夢中でした。無農薬での栽培、虫が多いですね、

2008年10月20日月曜日

芋掘り体験 好評です


 今日は、長泉からのお客様でした。当初は、小学生を想定していましたが、来るのは1歳児から4歳児までですね。こども達、畑に座り込んで大喜びでした。
 写真は、忠ちゃん牧場からです。

2008年10月19日日曜日

フリーマーケット 2日目



 今日は暑い日でした。富士山メッセで開催されたフリーマーケットには、朝から大変な賑わい。残念ながら、焼き芋の売れ行きはさっぱり。天気次第で売上が変わってしまいます。今週の土曜日、フェスタすそのに参加します。どうなりますか。天気予報を分析して、数量を決めようと思います。何事も経験ですね。

2008年10月18日土曜日

フリーマーケット 1日目



 今日は、道の駅富士の裏手にあるリーバーフジのフリーマーケットに参加しました。ブロガー仲間とのコラボでしたが、人通りが少なくイマイチでしたね。

2008年10月17日金曜日

食農教育


 今日は、大和市の先生方が農園へ来てくれました。来年夏、農業体験をしたいとのこと。その現地確認にやってきました。フルーツコーンの収穫体験に興味を示してくれました。他ではやっていませんからね。

2008年10月16日木曜日

紅葉の始まり 田貫湖から


 四阿の隣にある楓の木、紅葉していました。今日は18日のフリーマーケットの打ち合わせをリバーフジさんでしていました。ブログ仲間の自営業者がコラボしてのフリーマーケット、どうなりますか、楽しみです。19日は富士山メッセで開催されるフリーマーケットに参加、25日は裾野市文化センターでのイベントに参加とイベント目白押しです。

2008年10月14日火曜日

マザーグースの皆さん、芋ほり体験


 地元の母親グループ、マザーグースの皆さんが芋ほり体験に来てくれました。総勢約100名、夢中で掘っていました。1歳から3歳の幼児、可愛かったですね。

2008年10月13日月曜日

芋ほり体験、好評です


 芋ほり体験を11日から始めて、毎日お客さんが来てくれます。ありがたいことです。明日は、約100名の幼児が体験にやってきます。天気が心配ですが、何とか持ってほしいものです。

2008年10月12日日曜日

東京から来た2歳の幼児


 今日は、東京から芋ほり体験に来てくれました。聞けば、キーワードで芋ほり体験と入れて、当農園を見つけたそうです。ネットで検索されやすい状態になったんでしょうか。2歳の女の子、孫と同じ年齢、可愛かったですね。一生懸命掘っていました。

2008年10月10日金曜日

傘雲 富士山頂


 今日は見事な傘雲になりました。山頂上の小さな傘が、1時間後には大傘に。久々でした。明日からF1、大野路キャンプ場には、テントが並んでいました。明日から芋ほり体験を始めます。

2008年10月9日木曜日

今日の富士山


 今日は、F-Bizで楽しいお話をしてきました。驚いたのは、1時間前に卒業した事務所の職員が4名訪れていたことでした。会えれば良かったのですが、残念でした。企業とのコラボを考えて、そのヒントを求め小出氏の所へ出かけています。いつもの親切な対応に感謝しています。掲載した写真は、富士川河口からの帽子をかぶったような富士山です。

2008年10月8日水曜日

冠雪した富士山


 富士山8合目辺りから上、雪で覆われていました。須山農園から撮りました。

2008年10月7日火曜日

ススキと富士山


 須山農園から一時、富士山が見えました。宝永火口の白さが印象に残りました。

2008年10月6日月曜日

秋野菜の定植2

 秋野菜、やっと12通り終わりました。距離にすると600mになります。初めての年ですので、どんな具合になるか観察しながらの栽培になりますね。今週中にホウレンソウを播種すれば、年内の作付けは、ほぼ終了です。

2008年10月5日日曜日

今日の富士山

 本日は、体育大会のため休業。富士川の土手から富士山が良く見えました。午後からは、雨を知らせる富士山でした。





2008年10月4日土曜日

石焼芋 


 無水鍋で石焼芋を作ってみました。意外と時間がかかりました。次回はドラム缶です。どうなりますか、楽しみです。

2008年10月3日金曜日

サツマイモ収穫しました



 ベニアズマ1列掘り取りました。焼き芋サイズの手ごろなサツマイモを収穫できました。明日から販売を始めます。収穫体験は、10月11日からです。

2008年10月2日木曜日

寿太郎みかん


 沼津市西浦へ行ってきました。寿太郎みかん、順調に生育していました。これからも摘果作業が継続するようですが。。。。来年2月には、美味しいみかんが生産されることでしょう。

2008年10月1日水曜日

ベニアズマ 形も色々です

 サツマイモ、土中で育つので、形も色々です。掘りたての芋は、皮が柔らかく、強くこすると剥けてしまいます。昨晩、地元のレストラン楽風で、数日おいた芋と一緒に蒸かしたところ、しっとりとしていましたが、ホコホコ感がありませんでした。美味しい芋にするには、何日間か熟成したほうがよさそうです。