2008年10月25日土曜日

焼き芋作り


 ドラム缶での焼き芋作り、コツが必要ですね。始めて分かりました。炭と豆炭で焼いたんですが、火が強すぎてこげたものが来てしまいました。炭の量の加減とか、日の強さとか、サツマイモのやけむらをなくすとか、色々工夫が必要ですね。

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