富士山の麓、標高約５００ｍの須山高原は、日本の中で、特別に美味しい野菜のできるところです。 農園を訪れたシェフの皆さんから、本場のイタリアやフランスに匹敵する 美味しさ、香り、カラーをもった野菜だと評価していただいております。 富士山ガーデンファームで生産された、カラフルで美味しい西洋野菜を 是非ご利用ください。
第3農園の仕事は、トウモロコシの作付け準備でした。明日、堆肥を2トン運び入れる予定です。カラス対策として、わい性の品種を選びました。説明書には、当然糖度が高く、生でも食べられるフルーツトウモロコシと記載してあります。何れにしろ、カラスとの知恵比べになりそうです。写真は、ここの農園からの富士山です。
