富士山の麓、標高約５００ｍの須山高原は、日本の中で、特別に美味しい野菜のできるところです。 農園を訪れたシェフの皆さんから、本場のイタリアやフランスに匹敵する 美味しさ、香り、カラーをもった野菜だと評価していただいております。 富士山ガーデンファームで生産された、カラフルで美味しい西洋野菜を 是非ご利用ください。
家庭菜園のジャガイモの花が咲きました。紫と白を基調にした可憐な花です。農園では、サツマイモの定植準備に向けての畑づくり、客土した土なのでいろいろと大変です。来週、新調した耕運機がやってきますので、これで高畝をつくり、ツルをさして行きます。しばらく農作業休みなしですね。
