冬キャベツ

　農園の冬キャベツ、漸く収穫できるようになりました。今朝テレビで、冬キャベツの料理特集をやっていました。ロールキャベツ、キャベツステーキ、ポトフと。加熱するとより甘くなるんだそうです。