焼き芋

　農園で作る焼き芋です。

炭と豆炭で強火の七輪に、厚めの鍋を載せます。

鍋には小石を引いてあります。

その上に、芋を載せ、塩をふりかけ、１時間ほど蒸して出来上がり。