熟成安納芋、終わりました。ありがとうございました。

今年は、生産数量を増やす予定です。

スウェーデンカブです。中身は綺麗な黄色です。

安納芋ジェラート用のペーストを作ります。

スウェーデンカブをカットして茹でてみました。

色は、黄金カブと同じです。多分、黄金カブの先祖だと思います。

アイスプラント、まもなく収穫できます。

アーティチョーク、防寒対策をしました。

黄金カブ、綺麗な黄金色になりました。

フランスのクレソンです。寒波に耐えています。

ブリュッセルスプラウトです。試験栽培しています。甘くておいしいです。